Le Cornalin de Plan-Cerisier fût de chêne est vinifié en cuve et élevé en fût de chêne durant 15 mois.
Son séjour en fût conduit à une évolution et un vieillissement typique de ce cépage. L’élevage sur bois lui apporte de la rondeur et permet de développer des arômes légèrement torréfiés de cacao, de café, avec de légères notes vanillées. Ce vin d’exception mérite encore de vieillir entre 5 à 8 ans. Il accompagne parfaitement la chasse, toutes les viandes rouges à sauce relevée.
Température idéale de service : 16 degrés.
Potentiel de garde : 3 à 10 ans
Informations complémentaires
Volume | 75cl |
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(sous réserve de modifications)
1 carton 75 cl = 6 bouteilles
1 carton 50 cl = 15 bouteilles
1 carton 37.5 cl = 21 bouteilles / Gamme Origine
1 carton 37.5 cl = 20 bouteilles / Gamme Sélection
Par poste :
1 à 6 bouteilles 75 cl : port et emballage en sus.
Par transporteur :
6 à 48 bouteilles 75 cl : port en sus
dès 48 bouteilles 75 cl : livraison offerte